1929年12月2日,曾雪麟出生于泰国。1936年,曾雪麟回到老家广东省梅州市梅县区居住。小时候,曾雪麟就对踢足球产生了兴趣。1949年11月初,曾雪麟加入中国人民解放军,在广州第二野战军四分校学习。1950年,曾雪麟加入共产主义青年团,成为一名团员,并进入云南军区军政大学学习。1951年,曾雪麟加入西南军区体工大队足球队,代表云南军区足球队参赛。1954年调入八一队,当年9月代表团中国青年足球队到匈牙利学习、训练,1955年10月回国加入国家二队(白队)。1957年4月转入天津足球队,任天津足球队队长。

1959年2月-1972年,担任天津足球队主教练。1960年,加入中国共产党。在天津足球队期间,率领天津足球队获得过全国足球甲级联赛冠军、足协杯赛冠军、全运会足球比赛冠军,培养出了二三十名运动健将,并曾担任天津市政协委员。1972年调入北京工作,在北京青年足球队担任主教练,1973年-1982年调入北京足球一队担任主教练。在率领北京足球队期间,获得过全国足球甲级联赛冠军、全运会亚军、为北京足球队培养了近二十名运动健将,并荣立过一等功,二等功和北京市先进工作者称号。1983年初-1985年,担任中国国家队足球主教练,率国家队获得过第八届亚洲杯赛亚军。

1985年5月19日,曾雪麟率领的国家队在世界杯预选赛东亚区小组赛最后一场主场1比2负于 香港队,未能实现世界杯出线的任务,引咎辞职,就此不再从事足球工作,直到1998年,曾雪麟以69岁高龄重新出山,接替肖笃寅出任98甲A升班马深圳平安队主教练,之后由于年龄和手续问题改任领队,辅佐韩国名帅车范根,使深圳队保级成功。1990-1991年担任香港愉园主帅,也是共和国建国以来,第一位担任香港甲组球队主教练的内地人士。

2016年2月11日,曾雪麟因病逝世,享年86岁。曾雪麟曾有一些关于中国足球的语录令人深思,“ 中国足球烂在了根子里,上面的树枝树叶不可能茂盛。” 、“中国足球很明显是生产关系限制了生产力的发展,中国足球不改革,就没有希望了。” 、“从1985年到现在,中国足球的战术指导一点都没有创新,就是稳固防守,快速反击,一直都没有改变,这样踢球一辈子都别想踢好。”、 “这些年假、赌、黑等腐败像毒瘤一样破坏着中国足球。中国足球一年不如一年,连我们这些老教练都心寒了。”