岳永荣于上世纪70年代在广东队司职边后卫,退役后作为援外教练曾短时间执教南亚球队,80年代中期执掌广东队,率队夺得六运会冠军;1992年底任七运会广东队主教练并率队打入四强。1994年,即中国足球职业联赛第一年,岳永荣出任广东宏远俱乐部总经理,曾引进马明宇和黎兵。1997年后,宏远俱乐部 与广东省足协完全脱钩,岳永荣仍担任俱乐部总经理。由于投入不足,广东宏远最终跌入甲B,岳永荣也在2001年离开一线队,执教宏远青年队。2004年至2006年,岳永荣任东莞南城地产俱乐部总经理,带队参加香港甲组联赛。2006年1月,岳永荣回到省足协直至2007年退休。2011年,广州富力俱乐部聘请功勋教头岳永荣担任顾问。